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口溶け感はよいと思いますが!鶏肉に近い!あっさりとした味わいで鴨の風味は薄いと感じました。以前から気になっていた商品ですが!今回初めて注文しました。食べてみないとわからないかなと思い!注文してみました。

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2017年01月27日 ランキング上位商品↑

シュート合鴨ロース肉で作った生ハム(プロシュート)【約160g】【冷凍/冷蔵可】【D+0】

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注文前にハイ食材室様に問い合わせたのですが!「まだ!試食したことがないのですが… メーカーの話なのですが!豚肉の生ハムとはまたちょっと異なり!鴨の風味や味わいが口当たりにやさしい味わいだそうです。あっさりしているので、レモンフレーバーのオリーブオイルをかけて、塩、胡椒で、サラダかパスタにのせてシンプルに食べようと思っています。プロシュートはやっぱり豚肉のほうがよいと思いました。」とのご回答をいただきました。届いて冷凍のまま切り!時間をおいて切った部分を食べてみました。。